Как сварить кисель из красной рябины?







+3 +/-
Профиль пользователя Pigfoot Спросил: Pigfoot   (рейтинг 29325) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

200гр ягод растереть или измельчить в блендере.

В стакане прохладной воды развести 3ст. л крахмала.

Закипятить 2стакана воды, добавить подготовленные ягоды, сахар по вкусу, разведенный крахмал.

Помешивать, пока не закипит. Прокипятить несколько минут.

Ответил на вопрос: Sarbacane  
1 +/-

Технология приготовления киселей из любых ягод одна и та же: сначала крахмал развести холодной (кипяченной) водой, если хотите густой кисель, то на литр воды берут ~75грамм (~3ст. л.) крахмала, средней густоты -40 грамм (~2 ст. л.). Сварить из ягод компот, процедить, отжать сок, добавить сахар, довести до кипения, влить медленно разведенный крахмал, довести до кипения (не кипятить!).

Ответил на вопрос: Raisa 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как приготовить кекс на киселе?
Ответ: Кекс на киселе готовится просто. Даже ленивые хозяйки его могут с легкостью приготовить. Я готовлю маленькие кексики, но если вы хотите, то можете сделать в большой форме кекс. Для этого нужно: брикет ... Читать далее...
Автор вопроса: Croutons, в категории |
Спросил Croutons
1 Отв.
Можно ли пить кисель из крахмала находясь на диете?
Ответ: Нет, нельзя, пить кисель из крахмала, от крахмала поправляются. Если вам нужно похудеть, пейте настой или отвар семени льна. Оно способствует обмену веществ. Создаст чувство сытости и уменьшит аппет ... Читать далее...
Автор вопроса: Decked, в категории | |
Спросил Decked
2 Отв.
Черноплодная рябина в народной медицине. Какие есть секреты использования?
Ответ: Черноплодная рябина богата йодом поэтому ягоды и сок употребляют при заболеваниях щитовидной железы. При повышенном кровяном давлении нужно употреблять ... Читать далее...
Автор вопроса: Unfleshed, в категории | | | | |
Спросил Unfleshed
5 Отв.
Можно ли использовать ягоды красной рябины для приготовления блюд?
Ответ: Рябину наши предки очень уважали и старались заготовить её на долгую зиму. Её сушили, варили варенье, делали компоты, желе, сок, сироп, мармелад, пастила, ... Читать далее...
Автор вопроса: Especially, в категории |
Спросил Especially
1 Отв.
Кисель с вином. Как приготовить?
Ответ: Я люблю кисель - иногда готовлю его себе на завтрак и наслаждаюсь - вспоминаю так детство. Однажды узнала от знакомой о том, что кисель делают и с вином ... Читать далее...
Автор вопроса: Tillman, в категории | |
Спросил Tillman
1 Отв.
Можно давать есть рябину ребенку, если он ее очень любит?
Ответ: можно конечнозаливаем столовую ложкусвежих замороженных или сушеных ягод рябины стаканом кипятка настаиваем примерно 4 часа добовляем по вкусу мед и вот ... Читать далее...
Автор вопроса: McVicar, в категории | | |
Спросил McVicar
1 Отв.
Добавляют ли пшеничные отруби в кисель?
Ответ: Да, пшеничные отруби можно добавлять в кисель, и не только в кисель, но и многие другие блюда. Например, отруби можно добавлять во многие первые, вторые ... Читать далее...
Автор вопроса: Hanch, в категории | | | |
Спросил Hanch
5 Отв.
Как в домашних условиях убрать из красной рябины горчинку?
Ответ: Самое главное собирать её в нужное время. Рябина в природе перестаёт быть горькой после заморозков. Да и всё зависит для чего вам эта рябина. Если для ... Читать далее...
Автор вопроса: Clive, в категории |