Как сохранить семенной картофель до весны? Где и как его правильно хранить?

Лучше всего, хранить его в погребе, как и весь остальной имеющийся в наличии картофель. Других вариантов мы не придумаем. Не будем же мы устраивать какую-то специальную герметичную камеру, которая будет совершенно недоступна бактериям?

Единственные условия, которые мы должны соблюсти - это:

1.Отделить семенной картофель от прочего. Грубо говоря, хранить его в другой кучке.

2.Эта "другая кучка" должна быть немногослойной. Так проще контролировать состояние картошки и давать ей "дышать".

3.Если нет погреба, то придётся хранить её в подвале. Там может быть несколько теплее, но зато всё так же нет дневного света. При свете или солнечных лучах наш картофель позеленеет.

Для начала подвал или погреб надо очистить от прошлогоднего мусора и обработать внутренние стены раствором хлорной извести. Если нет опрыскивателя, то стены можно обработать кистью. Можно пройтись по стенам раствором известит с добавлением жидкой "Белизны" совсем чуть-чуть. Затем подвал хорошенько проветрить. Если хранить картофель в бетонном подвале, то стены надо огородить деревянными досками или фанерой. Нельзя, чтобы картофель соприкасался с голым бетоном.

А можно картофель заложить на длительное хранение в деревянные ящики, но чтобы дно было решеткой. Тогда ящик поставить на ящик. Температура хранения картофеля должна быть от 2 до 4 градусов тепла, влажность воздуха около 90 процентов.

Из-за температуры ниже +2 градуса, картофель подмерзнет, а выше +4 градусах картофель пустит ростки.

Картофель в квартире надо хранить в мешках из лутрасила, они трехслойные. Сверху положить свеклу , тогда влажность картофеля уменьшится, а свекла будет сочной. И еще надо положить сухой мяту, в пропорциях 10 грамм на 2 кг картофеля. Так картофель будет меньше подвержен гниению и сохранится до марта месяца. Но картофель в подвале и в квартире надо периодически перетряхивать для обнаружения заболевших клубней.

Семенной картофель хранят так же, как и обычный, в погребе, но его сразу необходимо отсортировать и подержать на погребице немного дольше, то есть 2 недели, чтобы он покрылся более грубой корочкой, которая предохранит его от порчи, улучшит его качества. Хранить его напдо в отдельном ящике с отверстиями.

Чтобы было меньше отходов, за 14 дней перед закладкой картофеля, в погребе зажигают серную шашку. Это помогает избавиться от грибков и от грызунов.

Это значительно улучшит условия хранения картофеля и других овощей.

Самое главное, это правильно регулировать температурный режим, при котором будет храниться картофель. Мы методом проб и ошибок пришли к выводу, что это температура от 0 до 1 градуса тепла по Цельсию. А храним мы ее в деревянных ящиках, плотно не закрываем эти ящики, оставляем зазор для вентиляции.

Во время сбора картофельного урожая на дачи и приусадебных участках его лучше всего сортировать на месте .На семена отбирают картофель с зелеными бочками, позеленевший картофель сохранится до самой весны и не попортится в отдельном закроме или деревянных ящиках в прохладном подвале.