Как сделать закуску из овощей и яиц в форме петуха, курицы, цыпленка?

Поняла ваш вопрос, поэтому рекомендую запастись следующими продуктами.

? Яйца вареные нам нужны, чтобы сделать основу фигурок. Количество яиц может быть любым, на ваше усмотрение. Но уточню - есть фигурки, в которых используются не только куриные яйца, но и перепелиные. Поэтому, если вы будете делать сложную фигурку, вам понадобится одно яйцо перепелиное и куриное.

? Так же берем зеленый горошек, либо кукурузу. Можно взять листья салата любого, на ваш вкус.

? Обязательно подбираем красный или оранжевый сладкий перец - из него надо будет сделать полоски, которые будет использовать для создания хвоста. Кроме того, надо будет вырезать из перца гребешок.

? Гвоздика или перец горошком пригодятся для создания глазок.

**

Я бы рекомендовала взять консервы рыбные. Из нее и желтков легко сделать густую пасту, которой надо будет начинить вареные яйца. Но уточню - яйцо не разрезаем, а с одной стороны аккуратно чайной ложкой выбираем середину - желток. Смешиваем ее с консервами, давим вилкой, чтобы масса была гомогенной, плюс ложечка майонеза, соль (можно и без нее), перец черный, лук репчатый (можно и без него). Наполняем большое яйцо начинкой. Затем делаем хвост из перца. Перепелиное яйцо нанизываем на спичку или зубочистку и располагаем на курином яйце. Делаем клюв из перца или моркови, глаза из гвоздики. Птицу помещаем на зелень - листья, горошек.

П.С. Для курочки можно использовать кучерявую петрушку - на хвост.