Поскольку вопрос не стоит о предоставлении рецепта варенья из одуванчиков, а просто как сделать такое варенье густым. Отвечу: чтобы варенье, причем любое, было густым , его нужно варить в несколько приемов. Например, поставили варенье на огонь, дождались закипания, поварить минут десять, выключить, дать остыть. Снова поварить, и так не менее трех раз, пока варенье заметно не загустеет и не примет консистенцию меда.
Добавить комментарий