Как сделать торт из пряников с бананами и сметаной, рецепт?
Ответов: 3
Чтобы приготовить торт из пряников нам понадобиться :для торта-пряники 500 гр. , бананы 4шт. , апельсины 1,5 шт. , киви 1шт. , грецкие орехи
Для крема-сметана 20-25% 500 гр, сахар 160-180 гр. , сливочное масло 150гр,
Для глазури: сахар 3 ст. л. , сметана 2ст. л. , какао 3 ст. л. , сливочное масло 50 гр
Сначала пряники нарезаем горизонтально на три части.. Размягченное сливочное масло вбиваем с сахаром, а затем добавляем сметану и перемешиваем до однородности. Нижние части пряников обмакиваем в крем и выкладываем плотно друг к другу на плоской тарелке. В образовавшиеся промежутки кладем крошки и затем промазываем все кремом.. Сверху выкладываем порезанные кружочками бананы. Снова макаем средние части пряников в крем и выкладываем поверх бананов. Смазываем кремом и выкладываем бананы, а сверху накрываем верхушками пряников, также обмакнутыми в крем. Оставляем торт пропитываться при комнатной температуре. Смешиваем сметану, сахар и какао и варим на маленьком огне, непрерывно помешивая, около 1 минуты. Непрерывно помешиваем. Снимаем глазурь с огня и сразу добавляем сливочное масло. Все тщательно перемешиваем. Слегка остывшей глазурью , заливаем торт. Сверху посыпаем толченым и орешками и украшаем кружками апельсина и киви. Ставим торт в холодильник пропитываться на 1.5-2 часа.
Сделать торт из пряников с бананами и сметаной не так уж трудно. Делает он в несколько шагов, которые можно сделать за несколько минут на мой взгляд. и так для приготовления торта, нам потребуются следующие ингредиенты:
500 г шоколадных пряников
2 стакана сметаны
2 банана
1/2 стакана сахарной пудры
грецкие орехи
шоколад
какао
А вот рецепт приготовления:
Торт из пряников с бананами и сметаной может сделать даже неопытный человек, который ни разу не делал торты. Для начала нам понадобятся ингредиенты для нашего торта. Это:
Берем пряники и разрезаем их пополам. Если пряники большие, то на несколько плоских частей. Затем смешиваем сметану с сахаром и хорошо перемешиваем. Если пряники сильно сладкие, сахар нужно класть осторожно, чтобы не пересластить. Получился сметанный крем, которым смазываем все пряники (некоторые целиком опускают пряники в крем) и выкладываем на блюдо или большую тарелку. Слой пряников обильно смазываем оставшимся кремом и сверху выкладываем кусочки банана. Далее можно класть сколько угодно слоев пряников, но обычно делают не более трех. Каждый слой смазывается сметанным кремом. Сверху торт поливаем растопленным шоколадом (можно покрошить шоколадной стружкой) и украшаем по своему вкусу. Ставим торт в холодное место, даем ему хорошо настояться, чтобы сметана хорошо пропиталась. Для этого хватит 10-12 часов. После можно пить чай с вкусным тортом из пряников с бананами и сметаной.
Похожие вопросы
Добавить комментарий