Как сделать салат из капусты с уксусом?
Ответов: 2
Режете капусту: белокочанную слегка перетираете руками, "пекинку" - не надо.
Соломкой режете свежий огурчик, редиску, зеленый лук.
Добавляете побольше укропа (можно замороженного), солите, заправляете непосредственно уксусом и растительным маслом.
Между прочим, хоть и недорогой, но весьма вкусный салат получается! И очень легкий, и полезный, и прямо летом пахнет.
Можно и без редиски, если её нет, и только с редиской - без свежего огурца. А еще вкусно добавить болгарского перчика, зимой - тертой морковки, и/или яблочка...
Капусту нашинковать, добавить морковь нарезанную тонкой соломкой. Добавить соль, сахар по вкусу, а также уксус несколько капель. Так же можно добавить сок лимона. Все тщательно перетереть, что бы морковь дала сок ,Заправить подсолнечным или оливковым маслом.
Похожие вопросы
Добавить комментарий