Как сделать подливку с мукой?

Лутше делать так, сначала в сковородку налить подсолнечного масла(или какого вы предпочитаете) затем сделать засмажку(поджарить порезаный лук) потом в этот же жир одновременно сыпя и помешивая засмажку сыпать муку. Чем больше муки всыпать тем будет гуще (желательно 1-2 столовые ложки) ваша подлива. Когда лук с мукой будет загускать влить туда томат постоянно помешивая. Жарить до тех пор пока вам понравится густота вашей подливы.

На разогретую сковороду, всыпать муку, поджарить до золотистого цвета. В отдельной посуде размешать томатную пасту с водой и аккуратно вылить на муку тщательно при этом размешать чтобы небыло комочков, посолить. Когда подлива закипит снять с плиты. Можно добавить специи.