Как сделать пиццу из слипшихся пельменей?
Ответов: 2
Элементарно!)) я так делала по просьбе мужа, он у меня такой выдумщик, сама не люблю фарш в магазинных пельменях, но из-за того, что ингредиентов добавила вкусно получилось. Итак, разморозили, раскатали, придали форму (у нас прямоугольно-овальная была), сверху набросала все подряд: нарезала вареную курицу, немного шампиньонов, ветчины, несколько кружочков помидор, болгарского перца, поперчила, немного смазала майонезом и в духовку буквально на 20 минут при 200 гр, за 5 минут до готовности хорошенько присыпала тертым сыром.
Ну уже наверное никак, а если что-то и получится то это будет не пицца 🙂 Пельменное тесто совсем не то, что для пиццы. А вот пиццу с фаршем мне есть доводилось. Поэтому я бы поступила так :
Приготовила бы дрожжевое тесто для пиццы :
1 соединила бы пшеничную муку, соль и сухие дрожжи.
2 соединила бы тщательно смешав полстакана воды и столовую ложку оливкового масла.
3 замесила бы тесто и поставила его накрыв полиэтиленовым мешком и полотенцем в теплое место минут на 45 (должно примерно вдвое увеличиться).
4 Слипшиеся пельмени либо прокрутила бы через мясорубку, либо просто мелко порезала.
5 Выложила бы эту "начинку" по поверхности раскатанного теста.
6 Такая "пицца" конечно уже получается через чур калорийной и сытной, но для сочности ее нужно полить каким-нибудь соусом и щедро посыпать тертым сыром, не помешают и кружки помидора.
7 Запекаем в разогретой духовке 3-5 минут, и пицца под названием "Расти Попа" готова !
Похожие вопросы
Добавить комментарий