Как сделать омлет на быструю руку?







+3 +/-
Профиль пользователя Thunderburst Спросил: Thunderburst   (рейтинг 27743) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

0 +/-
Лучший ответ

Быстрое приготовление омлета

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.
  • Молоко – 1 ст. ложка
  • Сливочное масло – 1 ст. ложка

Взбитые 3 яйца смешать с молоком 50мл, добавить соли и поджариваются на сковороде.

При желании можно добавлять измельченный чеснок, порезанные мелко грибы ( шампиньоны), кусочки бекона или колбасы, посыпать сыром и зеленью.

Ответил на вопрос: Guaranty   
0 +/-

Самый нежный вкусный и пышный омлет готорится в пакете. Готовится очень легко, быстро и по консистенции напоминает суфле. Взбиваете 3 яйца, добавляете 3/4 стакана молока, солите по вкусу, выливаете в пакет. Можно туда добавить зелень при наличии. Пакет завязываете плотно нитками, бросаете в кипящую воду и варите до готовности минут 15-20. Если хотите более рыхлый омлет, тогда оставляете немного воздуха в пакете.

Ответил на вопрос: Peroxyl  
0 +/-

Не представляю, как можно приготовить омлет не на скорую руку. Блюдо готовится буквально за несколько минут. Яйца взбить вилкой в миске со щепоткой соли, можно добавить немного молока, простокваши, воды, бульона. Вылить на горячую смазанную сковородку. Когда сверху схватиться, перевернуть и накрыть крышкой. Огонь можно уже выключить. Через минуту омлет готов. Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Chlebek   
+/-

Омлет сама по себе быстрая еда.

  1. В большую миску разбиваем куриные яйца, добавляем молоко, тщательно перемешиваем массу венчиком или вилкой.

  2. Добавляем перец, солим по вкусу.

  3. На глубокой сковородке растапливаем кусок масла, выливаем взбитые яйца с добавлением молока, ставим сковороду на медленный огонь.

  4. По мере поджаривания омлета приподнимаем края вилкой, чтобы он растекался равномерно по всей поверхности сковороды.

  5. Сгибаем омлет пополам, переворачиваем на другую сторону.

  6. Добавляем к омлету гренку или легкий салатик из свежих овощей, подаем к столу.

Ответил на вопрос: Piperitious  

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Не подскажите рецепт сытного омлета?
Ответ: Мой любимый омлет с помидорками и сыром: Взбиваем 3 яйца(на 1 порцию), добавляем 1 столовую ложку молока, солим и перчим. Режим помидоры произвольно и натираем ... Читать далее...
Автор вопроса: Bauhaus, в категории | | | |
Спросил Bauhaus
4 Отв.
Как в столовых и больницах делают такой плотный широкий и пористый омлет?
Ответ: У нас в больнице такой шикарный омлет делают так, потому что запекают его в жарочном шкафу, большая масса, широкие листы. Дома так никогда не получается. ... Читать далее...
Автор вопроса: Ziphius, в категории | | | | |
Спросил Ziphius
2 Отв.
Что такое омлет?
Ответ: Омлет - классическое блюдо из хорошо перемешанных яиц, с добавлением в конце готовки соли и перца. Родом омлет из Франции, любим во многих странах, имеет ... Читать далее...
Автор вопроса: Karsan, в категории | |
Спросил Karsan
4 Отв.
Жена обожает омлет,я уже перепробовал кучу вариантов,может подскажете свой?
Ответ: Можно попробовать добавить в омлет мяту - свежие или сушеные листья. Это может показаться довольно необычным, но получается вкусно. В такие омлеты могут ... Читать далее...
Автор вопроса: Zeitman, в категории | |
Спросил Zeitman
5 Отв.
Можно ли назвать обыкновенный омлет поистине универсальным кушаньем?
Ответ: Вполне. И на завтрак хорош, и на ужин. И с собой на работу в судке взять, перекусить. И уже не голоден. И быстро делается. И вкусно, особенно если ... Читать далее...
Автор вопроса: Jelab, в категории |
Спросил Jelab
1 Отв.
Как приготовить омлет с картофелем и сладким перцем?
Ответ: Такой омлет готовлю с холодной вареной картошкой-не важно в мундире она сварена или очищенной. Режу её ломтиками, а сладкий перец кубиками. На растительном ... Читать далее...
Автор вопроса: Mantova, в категории | | |
Спросил Mantova
1 Отв.
Как приготовить рулет из горбуши с омлетом и овощами?
Ответ: Один очень хороший рецепт приготовления рулета с омлетом и овощами я смог найти на этом сайте vkusnodoma.net/rulet-iz-gorbushi/ . Рецепт очень простой ... Читать далее...
Автор вопроса: Allogene, в категории | | | |
Спросил Allogene
2 Отв.
Как приготовить омлет-скрамбл с лисичками. Рецепт?
Ответ: Одну головку красного лука очистить и поерзать мелко. Тридцать г сыра потереть на терку. Лисички вытереть насухо и обжарить на сковородке вместе с луком. ... Читать далее...
Автор вопроса: Ouabain, в категории | | |