Как сделать фарш без мясорубки?

Если нет мясорубки, то нужно мясо отварить до полуготовности, а потом его порубить в корыте тяпкой или порезать ножом. Такое мясо очень хорошо идет в начинку для пирогов и пирожков с мясом. бабушка так делала всегда и мама тоже. Мясо говядину и свинину с салом отваривает, рубит, а потом добавляет жареный лук и отварной рис.

При желании можно и котлеты пожарить или ежики с рисом, или голубцы сделать.

Если мне нужно слелать фарш, а мясорубку не хочется доставать, то я пользуюсь блендером. Он очень хорошо измельчает мясо, да и моется потом легко и быстро, чем мясорубка ,котом разбирать и вымывать. Чтобы фарш не получился как каша, я его не долго перемалываю.

А еще можно мясо порубить большим ножом, а потом его можно отбить молоточком. Из такого фарша получаются очень вкусные котлетки.

Если у Вас нет мясорубки, то можно мясо порезав мелко на кусочки переработать в брендере. Или такой вариант, замороженное мясо попробовать натереть на тёрке, можко изрезать ножом, конечно это процесс очень трудоёмкий и утомительный, но если нет мясорубки ,а нужен фарш.. пробуйте экспериментируйте.

Когда хочу вкусных котлет мясо делаю для этого рубленым(рублю тяжелым и мощным ножом).