Как сделать быстрое тесто на чебуреки?

Ингридиенты для быстрого теста для чебуреков:

2 стакана муки;

3 ст. ложки растительного масла;

соль;

рюмку водки;

1 стакан кипятка.

Приготовление:

Муку просеиваем, добавляем в неё 3 столовые ложки растительного масла, соль, вливаем рюмку водки и 1 стакан кипятка. Всё это вымешиваем сначала ложкой(т.к горячее тесто от кипятка), а потом уже руками.

Тесто готовонакрыть его либо полотенцем, либо какой нибудь круглой тарелкой, чтобы оно не заветривало и оставить на 20 минут. После всего этого быстрое тесто для чебуреков готово.

Я делаю самое что ни на есть простое тесто на чебуреки.

Беру стакан воды любой, холодной, можно тёплой, солю, добавляю соды щепотку, можно и без неё. Кладу муку и замешиваю тесто. отложить на мин.20,накрыв салфеткой.

Затем раскатываю, кладу начинку, защипываю и жарю.