Как сделать "балык" из куриной грудки к Новому Году?
Как сделать балык из курицы к Новому Году?
Ответов: 1
3 +/-
Ингредиенты: 500г куриной грудки, 200мл 9% сливок,150г ветчины, 2 белка, 1ч.ложка паприки, 10г молотой зиры(кумин), соль по вкусу.
Грудку мелко порезать, положить в блендер, добавить сливки, белки, паприку, зиру и соль. Все измельчить до однородной массы.
Ветчину очень мелко нарезать, добавить в массу и все тщательно перемешать. Полученной смесью заполнить оболочку(покупается в мясном отделе), утрамбовать и оставить в холодильнике на 12часов. Далее закоптить или отварить.
Похожие вопросы
Как украсить праздничные и новогодние блюда зеленью, фото?
Ответ: Украшение блюд - тема самая сейчас актуальная. Многие хозяйки думают, как бы удивить своих близких и родных за праздничным столом?
Зелень - какой стол без неё обходится? Она разнообразна и дополняет ... Читать далее...
Как производят куриную муку?
Ответ: Куриная мука это продукт животного происхождения. Считается, что куриная мука делается из субпродуктов птицы курицы (сердце, печень). Но на самом деле, чтобы высушить эти субпродукты и потом размолоть ... Читать далее...
Салат с ананасом — есть рецепт с курицей?
Ответ: Мой любимый салат - в двух вариантах: осенью с виноградом, в остальное время с ананасом.
Выкладывать слоями:
Курица (тушу филе на сковороде под крышкой ... Читать далее...
Праздник 7 ноября в СССР: что готовили на праздничный стол?
Ответ: ну как бы СССР просуществовал семьдесят четыре года и на протяжении всего этого времени были разные периоды. Одно дело в двадцатые годы, другое в семидесятые- ... Читать далее...
Какие блюда приготовить на Новый год — год Петуха? Рецепты с фото?
Ответ: Можно приготовить вот такой интересный салат. Нарежем на одинаковые кубики помидоры, огурцы, твёрдый сыр, крабовые палочки и разложим их на тарелку как на фото. Посередине положим майонез и сухари. В ... Читать далее...
Почему курицу не стоит есть три месяца кормящей маме?
Ответ: Мясо курицы , как и остальное мясо, в первую очередь -это источник белка , который необходим растущему организму. Поэтому , кормящей маме можно кушать куриное ... Читать далее...
Как оформить праздничный, новогодний стол 2017 в русском стиле?
Ответ: Русские праздничные застолья своим богатством и пышностью известны издавна.
Новый год не является исключением. Он является самым любимым праздником с ... Читать далее...
Почему старая курица полезнее цыплят?
Ответ: Мне кажется, что и цыпленок и старая курица одинаково полезны, если есть блюда из них в умеренных количествах. Но возможно имеется в виду что старая курица ... Читать далее...
Добавить комментарий