Как разрезать бисквит ниткой?







+3 +/-

Никогда не получалось это сделать. Может есть какая то техника?

Профиль пользователя Boundry Спросил: Boundry  (рейтинг 26872) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

2 +/-
Лучший ответ

Есть небольшой секрет: сначала слегка надрежьте бисквит ножом, неглубоко, буквально на один сантиметр. Потом по этому разрезу "обнимите" ниткой бисквит, возьмите концы нитки крест-накрест и потяните в разные стороны. Получатся две ровных половинки. Тёплый бисквит разделить легче.

Ответил на вопрос: Ruts 
1 +/-

Ровно и на несколько блинов высокий бисквит можно разрезать с помощью нитки и зубочисток. Зубочистки воткнуть по кругу на нужной высоте, а потом используя их как направители набросить на бисквит петлю и завязать ее. Теплый бисквит режется быстрее и легче.

Ответил на вопрос: Foremilk 

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Надо ли в тесто для бисквита добавлять разрыхлитель?
Ответ: Некоторые рецепты бисквита указывает на то, что понадобятся только сахар, яйца, мука и ваниль. Но есть и другие, где предлагается добавлять в тесто разрыхлитель. К тому же и те, и другие утверждают, ... Читать далее...
Автор вопроса: Blueballs, в категории | | |
Спросил Blueballs
2 Отв.
От какой нечисти защищались спутанными нитками?
Ответ: От ночных духов-прях конечно-же, в частности от кикиморы. Эта нечисть любит прясть, запутывать-распутывать пряжу и нитки, вот ей как бы и подкладывают ... Читать далее...
Автор вопроса: Speakers, в категории | | | |
Спросил Speakers
1 Отв.
Бомбон-одеяло (коврик, плед) своими руками: как сшить, мастер-класс?
Ответ: Одеяло, накидку на стульчик или кресло, пледик или коврик в технике бомбон (его еще называют пуфики или бисквит) сшить кажется нетрудным. Этот процесс ... Читать далее...
Автор вопроса: Mitosis, в категории | | | |
Спросил Mitosis
4 Отв.
Шарлотка с яблоками и бисквит с яблоками -одно и то же? Рецепт тот же?
Ответ: Мой рецепт шарлотки такой: 3 яйца, стакан муки и стакан сахара. Сначала в миксере ли блендере смешиваем яйца и сахар, затем добавляем муку, буквально ... Читать далее...
Автор вопроса: Tissier, в категории | | | | |
Спросил Tissier
2 Отв.
Почему бисквиты сдуваются?
Ответ: Либо плохо взбили яйца, либо открыли духовку раньше, чем положено. После того, как бисквит отправили в духовку, нужно подождать как минимум 20минут, а только ... Читать далее...
Автор вопроса: Abstractionist, в категории | | | | |
Спросил Abstractionist
1 Отв.
Как приготовить бисквит, который никогда не опадает?
Ответ: 5 яиц взбиваю в крутую пену с 5 ст. л сахара, когда масса уже не выпадает из емкости добавляю постепенно 5 ст. л. муки, выпекаю при 220 градусах 30-40 минут. ... Читать далее...
Автор вопроса: Everage, в категории | |
Спросил Everage
4 Отв.
Как приготовить торт без выпечки с бисквитным коржом? Какие рецепты?
Ответ: корж разрезать на два пласта. нижний намазать кисленьким вареньем и а сверху кремом из згущенки и сливочного масла. ( взбить 200 грамм сливочного масла ... Читать далее...
Автор вопроса: Toolshed, в категории | | |
Спросил Toolshed
1 Отв.
Как сделать бисквитный торт с прослойкой из желе?
Ответ: В начале выпекаются бисквитные коржи или купите готовые на один корж налейте жидкое желе, поставте в холодильник, когда застынет можно намазать кремом, ... Читать далее...
Автор вопроса: Allergia, в категории | |