Как проростить нут?

Нут, как и любой горох, прорастить совсем несложно. Надо его замочить на ночь, чтобы он набух, потом поместить во влажную ткань и положить в пластиковую коробочку с крышкой, поставить в теплое место, каждый день смотреть, можно его промывать, чтобы он не заплесневел. Через несколько дней появятся проростки.