Чтобы приготовить вкусный чай, нужно купить вкусную заварку. Без этого вкусный чай не получится. Не всегда самый дорогой чай, вкусный и не всегда он соответствует тому, что написано на коробке.
Поэтому чай нужно выбирать заранее и запасать впрок для друзей и знакомых. Еще беда любого чая заключается в том, что он быстро приедается и перестает восприниматься вкусным. Рецепторы запаха и вкуса к нему, притупляются. Поэтому марки чая нужно временами менять. Хорошо чередовать зеленый чай с черным.
Из всех черных чаев которые я пил наиболее мне нравится Ahmad в железной коробке. Зеленые все похожи на вкус и особого выбора для них не требуется.
Чай с добавками не люблю. Они только портят настоящий вкус чая. В самом крайнем случае с листом смородины, мяты или лимонника.
Надо взять листья чая, которые на утром на заре собрали девственницы и заварить, предварительно ополоснув чайник кипятком!)) Мне нравится покупать чай весовой, есть уже сорта любимые, ещё сам собирал цветки жасмина и сушил, добавляю в заварку иногда(хоть и не девственник, но собирал))).
Здесь можно ответить анекдотом. Как то евреи спросили своего раввина: - "Ребе, почему у тебя всегда такой вкусный чай?". Раввин ответил: - "Евреи, не скупитесь на хорошую заварку и побольше кладите ее в заварной чайник".
Я засыпаю заварку в заварной чайник, добавляю чайную ложку сахара и натираю не много корня имбиря. Чай становится красивого цвета и с насыщенным ароматным вкусом. И главное, корень имбиря очень полезен.
для начало надо найти настоящую заварку без красителей
Добавить комментарий