Как приготовить жульен в мультиварке?
Ответов: 2
" Жульен в мультиварке"
Вам потребуется: варенные креветки 500гр, маринованные маленькие шампиньоны 1 баночка, консервированная кукуруза 1 маленькая баночка, лук 1шт, чеснок зубок, сметана 300гр, мука 2 ст. л., сыр твердый тертый 200гр, растительное масло, зелень.
Приготовление: Креветки почистить. Лук мелко порезать с чесноком и обжарить на растительном масле, высыпать туда креветки, все поджарить 2 мин. Всю обжарку делаем в мультиварке на программе жарка. Не выключая программу добавляя сметану, все помешивая, жарим 2 мин. Далее добавляем грибы, кукурузу, еще жарим 2 мин. Далее добавляем потертый сыр, и ставим программу выпечка на 5 мин. Все жульен готов. Только есть его с чаши мультиварки не очень удобно, так готовьте его лучше в духовке! Приятного аппетита!
Жюльен приготовленный в Мультиварке: Нужно 200 гр морских гребешков, 200 гр очищенных креветок, 1 луковица, 1/2 стакана сливок, 50 г тертого сыра, растительное масло, сливочное масло, молотый черный перец, соль. Как готовить: Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Гребешки нарезать небольшими кубиками. На заране разогретую сковороду влить небольшое количество растительного масла. Выложить нарезанный лук и слегка обжарить. Добавить гребешки и немного сливочного масла, обжарить. После этого в сковороду выложить креветок, влить сливки, посолить, поперчить и, перемешивая, тушить до загустения. Кокотницы смазать сливочным маслом, наполнить приготовленной массой. Сверху посыпать тертым сыром. Готовить в мультиварке в режиме Выпечка 40 минут.
Похожие вопросы
Добавить комментарий