Как приготовить заварные булочки с сыром?







+6 +/-
Профиль пользователя Ongaro Спросил: Ongaro  (рейтинг 22182) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

Заварные булочки с сыром можно приготовить по такому рецепту.

Берем:

150гр. муки (нужно взять пшеничную)

100мл. молока

100мл. воды

110гр. сливочного масла

2сырых яйца

100гр. натертого твердого сыра

молотый мускатный орех и соль по вкусу.

Для соуса берем:

оливковое масло

чеснок

зелень по вкусу.

Берем кастрюлю, наливаем в нее молоко и воду, доводим до кипения, добавляем щепоточку соли, дальше кладем к ним нарезанное кусочками сливочное масло, растапливаем его, всыпаем аккуратно муку и перемешиваем до тех пор, пока не получится гладкая масса и тесто не начнет отставать от дна и стенок кастрюли, затем тесто следует слегка охладить. Вводим по одному яйца, каждый раз тщательно все перемешиваем, добавляем натертый сыр и мускатный орех, еще раз хорошенько перемешиваем. Противень застилаем промасленным пергаментом, кладем чайной ложечкой порции теста таким образом, чтобы расстояние между ними было 3см. и выпекаем заварные булочки с сыром при температуре 200градусов 20 минут. Делаем соус: оливковое масло смешиваем с чесноком, который пропускаем через пресс и измельченной зеленью. Готовые булочки смазываем полученным соусом и подаем к столу.

Ответил на вопрос: Kitcat  
0 +/-

взять и приготовить вкусно быстро и полезно очень

Ответил на вопрос: ARNULFO   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |