Как приготовить запеканку со сгущеннкой?

Какой же вкусный у вас вопрос)!

Предлагаю приготовить запеканку из творога из сгущенного молока. Все очень просто, потому что используется всего три доступных продукта. А еще стоит добавить, что готовится запеканка очень быстро.

Нам понадобятся следующие продукты:

• сгущенное молоко - обычная баночка;
• яйца свежие пять штучек;
• творог любой жирности - 500 граммов.

Теперь, нам надо взбить яйца. По рецепту идет сахар, но я не добавляю. Сгущенное молоко очень сладкое, поэтому без сахара получается оптимально. Взбиваем миксером яйца и выливаем сгущенное молоко тонкой струйкой. Вновь взбиваем. Молоко лучше лить струйкой по посуде, чтобы пену не осадить. Следующий шаг - наша задача через сито протираем творог. Тогда он будет воздушным и запеканка получится пористой и нежной. Берем формочку (лучше разъемную) и смазываем слегка сливочным маслом. Соединяем наши продукты и взбиваем еще разом миксером. Выливаем форму и выпекаем в духовке. Достаточно минут двадцать.

Запеканка выпекается очень быстро, а съедается еще быстрее). Приятного вам аппетита!