Как приготовить запеканку «Неженка»?







+4 +/-
Профиль пользователя Uniquer Спросил: Uniquer (рейтинг 5883) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-

Запеканка "Неженка" является творожной запеканкой.

А готовится она так:

  • творог (0,5 кг) протираем через сито, добавляем сахара (5 стол. ложек), манки (3 стол. ложки), 3 желтка, ванильный сахар. Перемешиваем.
  • 3 белка взбиваем дo белых пиков c щепоткой coли и потихоньку вводим в творожную смесь (перемешиваем лопаткой снизу вверх).
  • форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем туда творожную смесь.
  • сверху заливаем заливкой (яичный желток, смешанный с 2 стол. ложками сметаны и 1 чайн. ложкой сахара).
  • выпекаем в заранее нагретой духовке 40-45 минут.

Ответил на вопрос: ROSAMOND  

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Как приготовить запеканку из картофеля и фарша для ребенка? Рецепт?
Ответ: Вообще, все зависит от возраста ребенка. Я для дочки четырех лет готовлю так: отвариваю картофель, добавляю молоко, масло ( делаю густое пюре), фарш из ... Читать далее...
Автор вопроса: Pyroxenite, в категории | | | |
Спросил Pyroxenite
1 Отв.
Яблочная запеканка с печеньем , как приготовить?
Ответ: Яблочная запеканка очень проста в приготовлении. Ее может приготовить даже ребенок. Прежде всего для нее нужно подготовить: (я пишу примерное количество ... Читать далее...
Автор вопроса: Kilby, в категории | | |
Спросил Kilby
1 Отв.
Запеканка с абрикосами. Рецепт?
Ответ: Вот какие продукты понадобятся: один килограмм творога, десять абрикосов, пять яичек, панировочные сухари, стакан сахарного песка, четыре больших ложки муки, четыре больших ложки манки, шестьдесят гр ... Читать далее...
Автор вопроса: Rozin, в категории | | |
Спросил Rozin
1 Отв.
Какой рецепт макаронной запеканки вам больше всего нравится?
Ответ: Мне нравится мой рецепт с названием Не пропадет ничего))) Берем остаток макарон, которые семейство упорно отказывается есть. Перемешиваем с остатками ... Читать далее...
Автор вопроса: Faba, в категории | | | | |
Спросил Faba
1 Отв.
Запеканка с брынзой. Как приготовить?
Ответ: Приготовить это блюдо не очень сложно. Вот какие составляющие будут необходимы: шестьсот граммов картошки, пятьдесят грамм зелёного лука, три фенхеля, ... Читать далее...
Автор вопроса: Limper, в категории | |
Спросил Limper
4 Отв.
Запеканка как в садике. Как приготовить в духовке?
Ответ: Только вчера готовила. Муж заявил, что как в садике. Я так понимаю, что и в садиках ее готовили неодинаково. Готовила на кило творога. 5 мелких яиц. ... Читать далее...
Автор вопроса: Nettie, в категории |
Спросил Nettie
1 Отв.
Как приготовить запеканку с броколли и красной рыбой?
Ответ: Филе рыбы нарезаем кубиками. Морковь, натираем на крупной терке и немного обжариваем. Брокколи (заранее размороженную) разделяем на некрупные соцветия, ... Читать далее...
Автор вопроса: Imhof, в категории |
Спросил Imhof
1 Отв.
Запеканка а-ля лазанья с лавашем. Как приготовить?
Ответ: Рецептов лазаньи есть множество очень сложных и очень простых. Тонкий лаваш по составу очень мало отличается от пластин для лазаньи. Для большего сходства ... Читать далее...
Автор вопроса: Spoken, в категории | | |