Как приготовить запеканку из манной крупы с яблоками?
Ответов: 2
Для приготовления запеканки из манной крупы с яблоками нам потребуется:
Молоко-500 мл.;
Яблоки -3 шт.;
Манная крупа-3 ст. ложки;
Масло сливочное-3 ст. ложки;
Сахар-1/2 стакана;
Ванилин, соль по щепотки.
Приступим к приготовлению:Варим на молоке манную кашу. Яблоки моем, очищаем, удаляем серцевину и все семечки и мелко нарезаем. Отделяем белки от желтков. Желтки растираем с сахаром, размягченным сливочным маслом и ванилином, затем желтковую массу добавляем в кашу. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до устойчивой пены. Взбитые белки добавляем в кашу и аккуратно перемешиваем.
Берем форму для запекания, смазываем маслом, выкладываем половину нашей массы, затем половину яблок, затем оставшуюся массу и сверху выкладываем оставшиеся яблоки. Ставим нашу форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно 30 минут. Готовую запеканку после остывания по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Все наша запеканка готова. Всем Приятного Аппетита!!!
В теплую манную кашу добавить яйца, Сахар, нарезанные яблоки, корицу или ванилин. Массу перемешать и выложить на протвинь, смазанный маслом и посыпанный сухарями. Сверху выравнить и смазать сырыми яйцами, взбитыми со сметаной. Запечь в духовке до образования румяной корочки. Слегка охлажденную запеканку нарезать и подавать со сметаной, сладким соусом или маслом.
Похожие вопросы
Добавить комментарий