Как приготовить варенье из смородины в мультиварке?







+3 +/-

Рецепт варенья, джема, желе из черной, красной, белой, желтой смородины в мультиварке в домашних условиях.

Рецепт заготовок на зиму.

Профиль пользователя Tapster Спросил: Tapster (рейтинг 2664) Категория: еда и кулинария

Ответов: 9

2 +/-
Лучший ответ

Очень хорошая и удобная идея, готовки варенья в мультиварке. Такое варенье, можно приготовить из любых ягод и фруктов. Есть и много плюсов, такое варенье не пригорит, его не нужно постоянно помешивать. Для того, чтобы приготовить варенье из смородины, нам нужно 1кг. ягод помыть и очистить, просушить и засыпать 1кг. сахара. Закрываем мультиварку и установим программу тушения на один час. У нас есть время для того, чтобы подготовить банки, промыть , простерилизовать, прокипятить крышки.

Как только варенье готово, можно горячим разливать по банкам и закрывать крышками. Такое варенье, в меру сладкое и густое, очень хорошо использовать для пирогов, тортиков, рогаликов.

Ответил на вопрос: Histrionics   
3 +/-

Для приготовления понадобятся 1,5 кг сахара, 2 кг смородины.

Сразу нужно сказать, что за один раз в мультиварке много варенья не сваришь, потому как чаша имеет свои ограничения по объему.

Нужно тщательно перебрать ягоды смородины, затем их промыть через дуршлаг. После того как с ягод стечет вода их помещают в мультиварку и ставят на режим «тушение». Процесс должен длиться до тех пор, пока из ягод не выделиться сок. Спустя 20-30 минут в мультиварку нужно засыпать сахар и поставить варить на режиме «подогрев». После того как варенье будет доведено до готовности, его нужно разлить по пастеризованным банкам и сразу же закатать.

Ответил на вопрос: Gopalan  
3 +/-

Лето-время заготовок из ягод и других консервов. Но так как отпуск летом не у всех, да и кому хочется все лето проторчать у плиты? На помощь к нам придет верная подружка мультиварка;)

Рецепт варенья из красной смородины в мультиварке:

1 кг красной смородины

1,5 кг сахара

Ответил на вопрос: Valeron  
2 +/-

Попробуйте приготовить смородиновое варенье с миндальный сиропом. Для этого нам понадобиться:2 кг черной смородины , горсть миндаля , цедра 1/2 лимона , 1,5 кг сахара.

Черную смородину хорошо вымыть и обсушить. С миндаля удалить оболочку и измельчить в крошку. В чашу мультиварки влить 700мл воды, положить цедру лимона , миндаль и включить программу "Суп" на 30 мин. После завершения программы , отвар надо тщательно процедить. Процеженный отвар снова влить в чашу мультиварки , добавить сахар и выставив температуру 140 °C, варить около10 мин. После всыпать туда смородину и снова варить около 40 минут.

Готовое варенье , сразу разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Ответил на вопрос: Lychnis  
2 +/-

Добрый день, когда у нас вы быту появился такой бытовой прибор как мультиварка, в ней стали готовить очень много блюд, в том числе и варенье.

Давайте рассмотрим один из возможных вариантов приготовления варенья из смородины.

Для приготовления варенья возьмите по одному килограмму смородины и сахара.

Смородину надо тщательно перебрать от мусора и промыть.

Высыпайте эту смородины в мультиварку, тут же насыпаем и сахар.

Можно закрывать крышку мультиврки, выставляем режим "тушение" и даем варится варению в течение одного часа.

По истечению часа можно разливать варенье по банкам и закрывать крышками.

Ответил на вопрос: Costanza  
2 +/-

Люблю это варенье, так как оно очень продуктивно в плане подпитки организма, витаминами и именно этот рецепт, который я вам даю в классическом варианте. Единственное, тем кто не любит сильно сладкие продукты в принципе, можно уменьшить сахара до одного килограмма.

Ответил на вопрос: Kurita   
1 +/-

Из смородины можно сварить вкусное варенье из черной смородины в мультиварке.

Такое варенье варится достаточно быстро и не требует никаких сложностей.

Понадобится взять поровну смородины и сахара - по 700 граммов.

По этому рецепту не приходится добавлять воды, поэтому варенье густое, ароматное, аппетитное.

Сначала собранные ягоды смородины промываем и очищаем, если есть мусор. Смородина невероятно ароматная. Если есть вялые ягоды, они не так хороши в варенье, можно отложить. Другие спелые сочные и плотные ягоды перекладываем в дуршлаг, пусть стекает лишняя влага.

После этого ровным слоем выкладываем ягоды на полотенце или салфетку, чтобы полностью высушить.

Теперь помещаем промытые и высушенные ягоды смородины в мультиварку. Ягоды пересыпаем сахаром и оставляем полежать, должен выделиться сок. Благодаря этому воды не требуется. Ягоды после варки будут целыми в своем соку.

Когда появился сок, начинаем готовить варенье и включаем мультиварку в режиме "Тушение" в течение 25 минут.

Готовому варенью можно дать чуть-чуть остыть, затем перекладывать в чистые стерилизованные заранее баночки.

Если надо хранить дольше, то некоторое время пастеризовать.

Это очень красивое, ароматное и аппетитное варенье! Очень кстати будет зимой к чаю. Если остались листочки смородины, их можно промыть и засушить, а зимой замечательное средство от простуды.

Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Shepherdess  
1 +/-

Предлагаю такой рецепт:

берем 700 грамм черной смородины и 700 грамм сахара. Ягода должна быть спелой, не мятой, чистой. После того, как вы промыли ягоду, высыпьте ее на полотенце и просушите. Затем засыпьте ягоды в мультиварку. Только аккуратно, чтобы не повредить. Сверху посыпаем сахаром и ждем, когда ягода даст сок. Если нужно быстрее, что можно долить воды.

Далее ищем режим "Тушение" и включаем его на 25 минут. В это время начинайте стерилизовать банки и крышки.

Когда будет готова, откройте крышку, пусть варенье немного постоит.

Его можно кушать сразу или закатать в банки и открывать их зимой.

Ответил на вопрос: Pluteus   
1 +/-

Приготовить варенье из смородины в мультиварке нужно так: 1 литр смородины

1 литр сахара

Приготовление: Стоит перебрать все ягоды. Положить в чашу мультиварки и насыпать сахара. Дать настоятся 12 часов. Потом готовить в режиме выпечка 60 минут. Если режм маленький то по два раза варить по 30 минут. После приготовления разлить по банкам и закрутить крышками. Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Valery 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Можно ли варенье при грудном вскармливании? Если да, то какое лучше?
Ответ: Варенье можно. Главное, не поедать его килограммами. Если намазать на булку и съесть вместе с чаем или молоком, вреда не будет ни для мамы, ни для грудничка. Лучше, если это будет варенье из фруктов ... Читать далее...
Автор вопроса: Mino, в категории |
Спросил Mino
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |