Рецепт варенья, джема, желе из черной, красной, белой, желтой смородины в мультиварке в домашних условиях.
Рецепт заготовок на зиму.
Очень хорошая и удобная идея, готовки варенья в мультиварке. Такое варенье, можно приготовить из любых ягод и фруктов. Есть и много плюсов, такое варенье не пригорит, его не нужно постоянно помешивать. Для того, чтобы приготовить варенье из смородины, нам нужно 1кг. ягод помыть и очистить, просушить и засыпать 1кг. сахара. Закрываем мультиварку и установим программу тушения на один час. У нас есть время для того, чтобы подготовить банки, промыть , простерилизовать, прокипятить крышки.
Как только варенье готово, можно горячим разливать по банкам и закрывать крышками. Такое варенье, в меру сладкое и густое, очень хорошо использовать для пирогов, тортиков, рогаликов.
Для приготовления понадобятся 1,5 кг сахара, 2 кг смородины.
Сразу нужно сказать, что за один раз в мультиварке много варенья не сваришь, потому как чаша имеет свои ограничения по объему.
Нужно тщательно перебрать ягоды смородины, затем их промыть через дуршлаг. После того как с ягод стечет вода их помещают в мультиварку и ставят на режим «тушение». Процесс должен длиться до тех пор, пока из ягод не выделиться сок. Спустя 20-30 минут в мультиварку нужно засыпать сахар и поставить варить на режиме «подогрев». После того как варенье будет доведено до готовности, его нужно разлить по пастеризованным банкам и сразу же закатать.
Лето-время заготовок из ягод и других консервов. Но так как отпуск летом не у всех, да и кому хочется все лето проторчать у плиты? На помощь к нам придет верная подружка мультиварка;)
Рецепт варенья из красной смородины в мультиварке:
1 кг красной смородины
1,5 кг сахара
Попробуйте приготовить смородиновое варенье с миндальный сиропом. Для этого нам понадобиться:2 кг черной смородины , горсть миндаля , цедра 1/2 лимона , 1,5 кг сахара.
Черную смородину хорошо вымыть и обсушить. С миндаля удалить оболочку и измельчить в крошку. В чашу мультиварки влить 700мл воды, положить цедру лимона , миндаль и включить программу "Суп" на 30 мин. После завершения программы , отвар надо тщательно процедить. Процеженный отвар снова влить в чашу мультиварки , добавить сахар и выставив температуру 140 °C, варить около10 мин. После всыпать туда смородину и снова варить около 40 минут.
Готовое варенье , сразу разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Добрый день, когда у нас вы быту появился такой бытовой прибор как мультиварка, в ней стали готовить очень много блюд, в том числе и варенье.
Давайте рассмотрим один из возможных вариантов приготовления варенья из смородины.
Для приготовления варенья возьмите по одному килограмму смородины и сахара.
Смородину надо тщательно перебрать от мусора и промыть.
Высыпайте эту смородины в мультиварку, тут же насыпаем и сахар.
Можно закрывать крышку мультиврки, выставляем режим "тушение" и даем варится варению в течение одного часа.
По истечению часа можно разливать варенье по банкам и закрывать крышками.
Люблю это варенье, так как оно очень продуктивно в плане подпитки организма, витаминами и именно этот рецепт, который я вам даю в классическом варианте. Единственное, тем кто не любит сильно сладкие продукты в принципе, можно уменьшить сахара до одного килограмма.
Из смородины можно сварить вкусное варенье из черной смородины в мультиварке.
Такое варенье варится достаточно быстро и не требует никаких сложностей.
Понадобится взять поровну смородины и сахара - по 700 граммов.
По этому рецепту не приходится добавлять воды, поэтому варенье густое, ароматное, аппетитное.
Сначала собранные ягоды смородины промываем и очищаем, если есть мусор. Смородина невероятно ароматная. Если есть вялые ягоды, они не так хороши в варенье, можно отложить. Другие спелые сочные и плотные ягоды перекладываем в дуршлаг, пусть стекает лишняя влага.
После этого ровным слоем выкладываем ягоды на полотенце или салфетку, чтобы полностью высушить.
Теперь помещаем промытые и высушенные ягоды смородины в мультиварку. Ягоды пересыпаем сахаром и оставляем полежать, должен выделиться сок. Благодаря этому воды не требуется. Ягоды после варки будут целыми в своем соку.
Когда появился сок, начинаем готовить варенье и включаем мультиварку в режиме "Тушение" в течение 25 минут.
Готовому варенью можно дать чуть-чуть остыть, затем перекладывать в чистые стерилизованные заранее баночки.
Если надо хранить дольше, то некоторое время пастеризовать.
Это очень красивое, ароматное и аппетитное варенье! Очень кстати будет зимой к чаю. Если остались листочки смородины, их можно промыть и засушить, а зимой замечательное средство от простуды.
Приятного аппетита!
Предлагаю такой рецепт:
берем 700 грамм черной смородины и 700 грамм сахара. Ягода должна быть спелой, не мятой, чистой. После того, как вы промыли ягоду, высыпьте ее на полотенце и просушите. Затем засыпьте ягоды в мультиварку. Только аккуратно, чтобы не повредить. Сверху посыпаем сахаром и ждем, когда ягода даст сок. Если нужно быстрее, что можно долить воды.
Далее ищем режим "Тушение" и включаем его на 25 минут. В это время начинайте стерилизовать банки и крышки.
Когда будет готова, откройте крышку, пусть варенье немного постоит.
Его можно кушать сразу или закатать в банки и открывать их зимой.
Приготовить варенье из смородины в мультиварке нужно так: 1 литр смородины
1 литр сахара
Приготовление: Стоит перебрать все ягоды. Положить в чашу мультиварки и насыпать сахара. Дать настоятся 12 часов. Потом готовить в режиме выпечка 60 минут. Если режм маленький то по два раза варить по 30 минут. После приготовления разлить по банкам и закрутить крышками. Приятного аппетита!
Добавить комментарий