Как приготовить варенье из морковки? Какое на вкус морковное варенье?
Ответов: 2
Морковное варенье. Рецепт.
При упоминании такого варенья мне сразу вспоминается мультик "Маша и Медведь", когда Маша наготовила варенья из помидоров, шишек, огурцов и тп.
но вот морковное варенье действительно существует и готовить его очень легко.
Возьмите 1 кг морковки и порежьте ее на мелкие кусочки ( помыть не забудьте)
засыпьте морковку 1 кг сахара и поставьте на огонь, добавив один лимон протертый в мясорубке и 100 г водички.
Дождитесь когда все закипит, убавьте огонь до минимума и ждите 40 минут ( крышка закрыта)
А далее все по банкам и наслаждаться вкусом морковного варенья.
А для настроения вам серию мультика про варенье
Морковное варенье - очень даже реально и вкусно. Правда, у некоторых оно вызывает некоторый когнитивный диссонанс: как так, чаще в суп, в жаркое, в рагу и соленья, а тут - варенье?!
Но морковка по своей сути - сладкий и хрустящий овощ, не хуже ведь, чем яблоко.
Посмотрим на один из рецептов:
Ничего нереального или сложного, как видим. Кстати, если варенье получается густым, как повидло, можно(и мне это видится лучшим из вариантов) использовать его для выпечки - пирогов, пирожков и даже тортиков с прослойкой. Ну, а чай пить холодными осенними вечерами - сам Бог велел. Или на печенье мазать. Или на булочки.
Похожие вопросы
Добавить комментарий