Как приготовить арбуз с мясом — подскажите рецепты?

Для приготовления понадобятся четыреста граммов нарезанной полосами говядины, четыреста семьдесят граммов нарезанной брусками мякоти арбуза, триста тридцать граммов зелёного горошка, нарезанная луковица, две чайные ложечки крахмала, три дольки нарезанного чеснока, две чайные ложечки соевого соуса, две чайные ложечки воды, две столовых ложки белого вина, полторы чайных ложечки кунжутного масла, две столовых ложки соуса из хрена, две столовых ложки горячей воды, половина чайной ложечки молотого перца, одна чайная ложечка соли, одна чайная ложечка измельчённого имбиря, две ложки подсолнечного маслица. В подходящей ёмкости соединим чесночок, крахмал, водичку, соус, кунжутное масло, одну ложку винца и хорошенько перемесим. В маринад забросим мясцо, тщательно перемесим и уберём на тридцать миут. В ёмкости соединим хрен, горячую водичку, одну большую ложку вина. Тридцать минут прошли. Вынем мясцо из маринада и посыпем его его перчиком и сольцой. Поставим сковородку на небольшой огонь, нальём масло и положим половинку нарезанного мяса. Прожарим мясо с обеих сторон и уберём на тарелку. С другой половинкой поступим точно также. Пожарим лук и присоединим к нему горошек, имбирь и красный перец. Через две минуты забросим в сковородку обжаренное мясо и выльем водный раствор хрена. Через пару минут снимем сковородку с огня и положим туда нарезанную мякоть арбуза. Легонько перемешаем и подаём на стол с любимым гарниром. Приятного аппетита!