нам понадобится: 800г песка, 1/2 лимона, 250мл воды, 300г лепестков шиповника
приготовление: перебираем листья шиповника, затем наливаем в кастрюлю воду и кладем туда песок, как только он растворитьсявесь, где-то в течении 10мин., выкладываем туда измельченные лепестки шиповника, перемешиваем, выжимаем сок лимона, варим 20мин. закрываем в стерилизованные банки.
Из лепестков шиповника получается необыкновенно вкусное и ароматное варенье. Приготовить такое варенье совсем не сложно. Для этого нужно собранные лепестки перебрать от мусора и с помощью комбайна или блендера хорошо их измельчить.
Высыпать к лепесткам сахар, влить воду. Поставив кастрюлю с лепестками на средний огонь довести сахар до полного растворения. Добавить сок лимона.
Варить варенье из лепестков шиповника примерно 20-30 минут. Проверить готовность варенья можно по капле на блюдечко. Капля должна застывать а не стекать. Значит, варенье готово.
На 300 грамм лепестков шиповника понадобится 800 грамм сахара, стакан воды и 1/2 лимона.
Добавить комментарий