Как приготовить варенье из лепестков розы?

Я обычно готовлю так:

1. Хорошо промойте лепестки розы, используя дуршлаг.
2. Залейте лепестки так, чтобы вода полностью их покрывала. Поставьте на огонь и варите 15 минут.
3. Засыпьте к лепесткам саха из расчета на 100 грамм лепестков 300 грамм сахара.
4. Размешайте сахар и варите на слабом огне 30 минут.
5. Добавьте 1 чайную ложку лимонной кислоты и хорошо размешайте до растворения.
6. Разложите варенье по стерилизованным банкам.