Как приготовить варенье из лавровишни? Рецепт?

Как и у обыкновенной вишни, косточка содержит синильную кислоту, поэтому при приготовлении варенья надо убрать косточки. Если косточки оставить, то варенье следует хранить не более года, максимум 2, ведь синильная кислота при хранении усиливает свои свойства, да и есть такое варенье не следует в большом количестве сразу. Для варенья нужно взять: 1 килограмм вишни, 1,5 килограмма сахара, 1 стакан воды. Ягоды поместить в специальную посуду, засыпать сахаром и оставить настаиваться в течение 2 часов. Потом поставить таз с ягодами на слабый огонь, добавьте 1 стакан воды и нагревать постоянно помешивая, чтобы вишни не подгорали. Сироп станет однородным, включить огонь больше, довести варенье до кипения. Повторять эту процедуру 3-4 раза. Варенье из лавровишни не только вкусный, но еще и очень полезный десерт.