Как приготовить варенье из крыжовника с апельсином?
Лучше приготовить не варенье, а сырой джем. Из крыжовника, лучше варить Королевское или Царское варенье с вишневыми листьями.
Или приготовить сырой джем. Для этого надо крыжовник и апельсины измельчить каким-то способом, например пропустить через кухонный процессор и перемешать с сахаром. Джем расфасовать по банкам, закрыть банки крышками.
Джем поставить в холодильник, конечно. В наше время холодильники не проблема. У многих стоят на кухне по два холодильника. Ягоды замораживают и соленья хранят.
Пропорции: на 1 литр крыжовника взять литр сахару и 2-3 апельсина или лимона без косточек.
Очень вкусное варенье из крыжовника и апельсина. Такое варенье, сейчас очень распространено и варят его на зиму многие хозяйки. Когда поспевает крыжовник, то и с апельсинами в продаже нет проблем, их можно купить круглый год.
Такое варенье, очень вкусное и ароматное. А сварить его дома, совсем не сложно.
Для такого варенья, берётся такая пропорция: 1,5кг. крыжовника, 2апельсина, 1,5кг. сахара.
Потом, ягоды и апельсины (вместе с кожурой) пропустить через мясорубку или измельчить в комбайне. Добавляем сахар к нашому пюре, доводим до кипения и варим 15минут. Горячее варенье, разливаем по банкам и закрываем крышкам. Можно зимой полакомиться кусочком лета, вдохнуть чудесный аромат, этого варенья.
Судя по восторженным отзывам, варенье из крыжовника с апельсином невероятно вкусное. Попробуем приготовить это солнечное варенье с неповторимым вкусом и ароматом!
Возьмем 2 килограмма сахара на 2 килограмма крыжовника, апельсинов понадобится 3 штуки. Ягоды перебираем и моем, моем апельсины. Затем все перекручиваем на мясорубке (апельсины чистить от кожуры не нужно, только разрезать на дольки, чтобы легче было перекручивать). полученную ароматную массу закипятить и потом еще варить минут двадцать, снимая пену. Разливаем готовое варенье по баночкам. В горячем виде варенье еще жидкое, а когда уже остынет, то загустеет.
Нет ничего проще, чем приготовить такую замечательную зимнюю заготовку, как варенье из крыжовника с апельсином.
И так нам понадобятся:
Моем и перебираем крыжовник. Очищаем апельсин от корок и пленки. перемалываем все через мясорубку, перемешиваем и засыпаем сахаром. Перемешиваем все еще раз до полного растворения сахара (можем доверить эту работу миксеру). оставляем на 12 часов, после переливаем в стерилизованные банки.
Вот так просто, без варки готовится варенье из крыжовника и апельсина.
нам нужно: 1,5кг крыжовника, 2апельсина, 1,5кг песка.
приготовление: моем, сушим крыжовник, обрезаем у него хвостики. моем апельсины, режим на 6 частей вместе с кожурой (только нужно убрать косточки, чтоб не было горечи), пропускаем крыжовник и апельсины через мясорубку. в полученную массу добавляем песок, перемешиваем и ставим варить на 15мин. потом разливаем варенье в горячим виде в стерилизованные банки, закрываем крышками.
Очень нравится это варенье. Делается очень просто: 1,5 кг крыжовника, 2 апельсина, 1,5 кг сахара. Крыжовник и апельсины прокрутить через мясорубку, смешать с сахаром, довести до кипения и варить 15 минут. Разлить по банкам и очень вкусное и необычное варение ждет Вас в любую пору)
Добавить комментарий