Для приготовления такого варенья будут нужны один килограмм красной смородины и один килограмм сахарного песка. Красную смородину промоем и положим в подходящую ёмкость, в которой будем варить варенье. Засыпем сахарным песком и хорошенько перемешаем. Поставим на огонь и варим восемь минут, непрестанно помешивая. Через восемь минут снимем с огня и протрём смородину через дуршлаг. Разольём варенье в банки и отставим в сторону охлаждаться. Охлаждённое варенье подаём на стол к чаю. Приятного аппетита!
Добавить комментарий