Как приготовить ванильный молочный коктейль с фруктами?

Вот мой рецепт ванильного молочного коктейля:

1 кг очищенных от косточек персиков варю в небольшом количестве воды до мягкости и откидываю на дуршлаг.

Затем протираю через сито, добавляю 1,5 ст. сахара, ставлю на огонь, чтобы он растворился.

Снимаю с плиты, охлаждаю, добавляю 2 ст. холодного кипяченого молока, пакетик ванилина.

Дальше смешиваю с 2 ст. сливками, охлаждаю и переливаю в бокалы.