Берете тыкву, моете , чистите , режете на небольшие кусочки. Затем, помещаете в мультиварку, добавляете пол стакана воды. Сверху можно посыпать на ваш выбор:курагой, черносливом, орешками или всем вместе. Еще можно добавить пару ложек меда и потушить все это на режиме тушение около часа, в конце можно чуть подрумянить на режиме жарка(выпечка). Это я вам рассказала вариант диетического и полезного блюда из тыквы.
Из тыквы можно много всего приготовить в мультиварке: тыквенный суп, суп-пюре, тыквенную кашу, даже пироги из тыквы, а также запеканку, вторые блюда.
Мне нравится плов с тыквой. Очень просто, вкусно, быстро, полезно.
Возьмем тыквы пол кило, риса (пропаренного, лучше "басмати") - 1,5 стакана, половину стакана топленого сливочного масла, соли, специй - по вкусу.
Рис промываем, оставляем в воде на 30 - 40 минут. Затем дадим стечь воде.
Тыкву порежем кубиками.
Берем чашу мультиварки. Складываем рис и тыкву поочередно слоями, чуть-чуть присолив каждый из слоев.
Доливаем в мультиварку немного воды поверх тыквы и риса, кладем растопленное масло, немного специй. Накрыв крышкой, готовим в режиме "выпечка", либо "плов" в течение 40 - 60 минут. Такое блюдо можно подавать к мясу, рыбе.
Можно ещё приготовить тыкву с яблоками в мультиварке. Получается очень вкусно. Берём 1 кг. тыквы, 7-8 яблок, 50 г. сливочного масла,2 ст. ложки сахара или мёда, 1 мультиварочный стаканчик воды, 150 г. любых орехов, кому какие по вкусу (лучше всего подходят кедровые или грецкие), соль корицу по вкусу. Затем почистите от кожуры и семян тыкву, вымойте её. Порежьте тыкву на кусочки толщиной в 2 см. Положите тыкву в чашу мультиварки. Затем яблоки вымойте, почистите, мелко порежьте. И добавьте яблоки к тыкве в чашу. Ещё положите сахар, масло. Посолите по своему вкусу и налейте воды. Поставьте а один час программу «Тушение». Но сама тыква в мультиварке будет готова через 40 минут. Тыкву можно подавать к столу в горячем и холодном виде. Не забудьте посыпать тыкву измельченными орешками и корицей. Полейте сметаной. Такую тыкву обычно любят дети, только без корицы.
простой рецепт приготовления тыквы в мультиварке. тыкву моете, очищаете от корки, нарезаете небольшими кубиками. в мультиварку положите небольшой кусок сливочного масла, засыпаете нарезанную тыкву, перчим, солим по вкусы и можно добавить немного мяты. закрываем мультиварку и ставим на режим "тушение" на 30 минут.
на 0.5 кг тыквы:
1-2 столовые ложки сливочного масла;
соль, перец, мята по вкусы.
Добавить комментарий