Интересует именно классический рецепт, без вариаций.
Интересует именно классический рецепт, без вариаций.
Я делаю запеканку так. 5 столовых ложек манной крупы заливаем 1 стаканом молока, даем постоять 30 мин. Потом взбиваем 2-3 яйца, добавляем 2-3 столовые ложки сахара, половину чайной ложки соли, 150 г сливочного масла, 0,5 кг творога и манку с молоком. Все это тщательно перемешиваем и выкладываем в форму. Запекать в горячей духовке до готовности.
Добавить комментарий