Как приготовить тушёную капусту с говяжьей тушёнкой?







+5 +/-
Профиль пользователя Dravida Спросил: Dravida  (рейтинг 16514) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

2 +/-
Лучший ответ

А я готовлю это блюдо таким образом. Беру сначала открываю тушенку, и с нее достаю белый жир от тушенки, он всегда в банке на дне.

Его выкладываю на сковороду и на нем обжариваю сначала лук репчатый, шинкую его кольцами, морковь тру на терке, нарезаю туда болгарский перец сладкий и все это пережариваю, а потом туда добавляю резаные помидоры и шинкованную капусту, солю, добавляю специи и перец и все это тушится.

За минут пятнадцать до приготовления я добавляю в солянку тушенку и все тушится до готовности. Получается очень вкусно. При желанию конце приготовления можно положить картофель резанный и будет отличная солянка.

Ответил на вопрос: Cored  
1 +/-

Только вчера готовила вкуснейшую капусту, правда не с тушенкой, а с копчеными сосисками, но рецепт подойдет и в этом случае)

Капусту нашинковать и положить в глубокую сковородку с разогретым растительным маслом, жарить минут 10, пока не осядет, помешивая. Затем добавить 1 крупную тертую морковь и 1 нарезанную луковицу, 1 резанный болгарский перчик, тушить ещё минут 10, можно добавить чуть жидкости, если пригорает. Затем посолить, поперчить, добавить 2-3 ст. ложки томата, чайную ложечку сахара, перец-горошек, лавровый лист и тушёнку. Закрыть крышкой и тушить до готовности.

Ответил на вопрос: YON  
1 +/-

Вкусное, оригинальное и не дорогое блюдо. Отличный выбор. Возьмите: луковицу,1 морковь, Несколько зубчиков чеснока, зелень. Нарежьте лук и поставьте жариться. Затем в лук нужно добавить натертую морковь. Немного обжарьте и добавляйте нарезанную капусту. Тушите до золотистого цвета. Добавьте давленый чеснок для аромата, зелень и специи. Только не пересолите т. к. тушенка уже соленая. Я еще добавляю томат пасту для цвета и кислинки. Ну а теперь очередь тушенки. 10 минут тушения на медленном огне и Приятного Аппетита.

Ответил на вопрос: Tarin  
1 +/-

Очень вкусное блюдо получается, готовить недолго и недорого выходит. Простота приготовления заключается в том, что предварительно мясо не нужно тушить, оно уже готовое. А значит тушим капусту и в последнюю очередь минут за 20 кладем тушенку, немного ждем, перемешиваем и все. Я люблю в капусту класть лук, морковь, зелень, перец болгарский и специи, немного томатной пасты. Никогда не остается ничего, все сразу съедают!

Ответил на вопрос: Daut   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
2 Отв.
Какие предложения составить со словом капуста?
Ответ: Моё любимое предложение со словом капуста звучит так: Когда к императору Диоклетиану, отошедшему от дел, прибыли гонцы из Рима с просьбой взять бразды правления опять в свои руки, то он ответил им: ... Читать далее...
Автор вопроса: Hance, в категории | |
Спросил Hance
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |