Как приготовить тушеную капусту с курицей?
Ответов: 2
На дно глубокой сковороды наливаю растительное масло, кладу порезанную соломкой морковь и лук полукольцами. Пассирую пару минут на маленьком огне. Курицу режу крупными кубиками, кладу сверху, посыпаю приправой для куриного мяса, солю, шинкую капусту и накрываю ею мясо. Доливаю стакан воды или куриного бульона. Накрываю сковороду крышкой и тушу до готовности.
Я готовлю в мультиварке. Курицу нарезаю на маленькие кусочки, капусту шинкую. На дно кастрюли наливаю немного масла, кладу курицу, лук (репчатый, нашинкованный), солю, перчу. Далее кладу капусту, наливаю два мультистакана воды, закрываю. Ставлю на режим "плов". Через полчаса смотрю, как дела, а еще через полчаса выключаю мультиварку. Можно, конечно, воспользоваться и режимом "тушение", но в нем очень долго готовить. У меня терпения не хватает.
Похожие вопросы
Добавить комментарий