Как приготовить торт из тыквы?
Ответов: 2
Можно приготовить блинный торт.
400г тыквы натереть на мелкой терке, добавить 2 яйца, сахар 1ст ложку, 1 ст ложку сметаны, соду на кончике ножа, соль по вкусу. Выпекать блины на растительном масле и затем промазывая сметанным кремом(сметана + сахар) сформировать торт. Украсить можно толчеными орехами или кунжутом.
Может, подойдет вот такой рецепт: 1 кг тыквы натираем на мелкую терку. В пюреобразную тыквенную массу добавляем 3/4 стакана толченых сухарей,0,5 стакана толченых грецких орехов, 3/4 стакана молока, 2 столовые ложки сливочного масла,1 стакан сахара, 1 чайную ложку корицы и 2-3 яичных желтка. Всю массу тщательно перемешиваем, выкладываем в смазанную растительным маслом форму и запекаем в духовке. Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой.
Похожие вопросы
Добавить комментарий