Без жил и без жира аккуратный кусочек говядины заморозить , затем острейшим большим ножом очень , очень тонко нарезаем говядину и можно промаринавать ( лимон , соль , лук ) минут 20 . Затем обжариваем до готовности - жарится быстро и легко .
Затем листья салата укладываем на большую тарелку , на листья выкладываем обжареную горячую говядину и поливаем соусом . Соус к мясу может быть на Ваше усмотрение кисло - сладкий медовый , томатный острый горячий , сливочный . Помидоры и руколу добавить в коце .
Намеренно не привожу сколько и чего нужно в этом салате это дело вкуса !!!
Поливаем и посыпаем миндальными лепестками .
Все салат готов . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Добавить комментарий