Как приготовить сырные блинчики с петрушкой: ингредиенты, фото-рецепт?

Моя дочь большая любительница сыра и этот рецепт я взяла у неё.

Для приготовления нам нужно : 1 стакан муки, 1,5 стакана молока, 150 грамм твёрдого сыра, 1 пучок петрушки, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1 ч. ложка сахара, 1 ч. ложка соли, 1 ст ложка растительного масла, 1 зубчик чеснока.

Чеснок пропускаем через пресс

Петрушку мелко порубим.

Сыр натираем на мелкой тёрке.

Яйца взбиваем с солью, сахаром Молоко немного подогреваем и добавляем в яичную смесь Затем добавим муку и разрыхлитель. Всё перемешаем. После этого добавляем растительное масло, петрушку, сыр и чеснок. Перемешиваем.

Далее жарим блины обычным способом. Каждый блин смазываем сливочным маслом.