Как приготовить свинину, жареную с побегами чеснока?

Я готовила жареную свинину с побегами чеснока по такому простому рецепту.

Брала:

150гр. свинины

300гр. побегов чеснока

2-3ч. л. соевого соуса

2ч. л. крахмала

200мл. воды

0,5ч. л. соли

ч. л. сахара

перец чили

молотый перец

имбирь.

Мясо нарезала небольшими брусочками. Побеги нарезала небольшими стручками. Для соуса смешивала воду, соевый соус, соль, сахар, крахмал, имбирь и перец. Хорошо перемешивала и отставляла соус в сторону. В сковороде разогревала соевое масло и обжаривала мясо около 5минут. Затем добавляла побеги чеснока и готовила еще 3мин. Вливала соус и прибавляла огонь, чтобы он закипел. После чего убавляла огонь и тушила около 5минут.