Для того чтобы приготовить свинину в сырном соусе нам понадобится 1 килограмм свиного филе, 500 грамм шампиньонов, 250 грамм плавленого сыра, столовая ложка томатной пасты, специи. Мясо нарезаем кубиками не более 4 см, жарим в сковороде на подсолнечном масле. Периодически перемешиваем чтобы не пригорело. Шампиньоны моем, режем на мелкие кусочки и добавляем к почти готовому мясу. Добавляем специи- соль, перец можно выдавить несколько зубчиков чеснока. Добавляем томатную пасту а затем когда уже готово- сыр. Можно подавать с рисом или картофелем.
Добавить комментарий