Как приготовить свинину с рисом и зеленым горошком? Рецепт?

У меня уходит столько ингридиентов :

примерно 200 г филе свинины

200 г зеленого горошка

50 г лука

500 мл горячего овощного бульона

соевый соус

300 г риса

оливковое масло

соль (если необходимо)

Приступаем .

Ставим варить рис как обычно вы его варите . (я еще добавляю немного лимонного сока в конце )

Пока варится рис, займемся остальными ингридиентами .

Лук нужно почистить и нарезать тонкими ломтиками.

Положить в сковородку, в которую предварительно налить оливковое масло и готовить на слабом огне в течение 5 минут, постоянно помешивая деревянной лопаткой. Лук не должен сильно обжарится, только смягчиться.

Далее нужно добавить горох. Если горошек был сырым или замороженным, нужно добавить овощной бульон, сковородку накройте крышкой и готовьте в течение десяти минут.

Нарежьте свинину небольшими кубиками, и посыпьте ее картофельным крахмалом.

Положите свинину в сковородку и добавьте немного овощного бульона.

Накройте крышкой и кипятите на медленном огне около 10 минут.

Подавая свинину с горошком, при необходимости, добавьте немного соевого соуса.