Для приготовления супа Потофе нам понадобится: Говядины 500 гр
Морковь 3 шт
Репы 3 шт
Пастернак по вкусу
Лук порей, петрушка
Лавровый лист 1 шт
Гвоздики 2 шт
Чеснок 1 зубчик
Лук репчатый 2 головку
Воды 16 стаканов
Хлеб ломтиками 4 шт
Приготовление: в говядину налить холодной воды, посолить, готовить на легком огне и чтобы не закипал, а поднималась пена. Пену снять. Добавить порезанные овощи, зелень и остальное. И кипятить на слабом огне 5-6 часов. Суп готов! Приятного аппетита!
Добавить комментарий