Как приготовить суп из кролика в мультиварке?
Ответов: 2
Кролика-1часть тушки
Картошки-600гр
Кабачок-1шт
Морковь-1шт
Лук-1шт
Петрушка-1пучок
Масло для обжарки
Приправы, соль по вкусу
Приготовление: вымыть кролика и поделить на части. Овощи почистить и помыть. Лук помельчить, морковь потереть на терке, кабачок порезать пластинами, картошку кубиками, петрушку помельчить. В мультиварку налить масла. Выбрать режим жарка, и положить кусочки кролика. Положить лук и готовить 7 минут. Положить все овощи кроме петрушки. Влить 1,5литра воды и готовить в режиме тушение 2 часа. Как приготовится положить зелень и оставить в режиме подогрев несколько минут. Приятного аппетита!
В первую очередь обжарить нарезанное на порционные кусочки мясо, добавить нарезанные соломкой коренья (сельдерей, морковь), специи и припустить немного, затем добавляете все остальные ингредиенты, что вашей душе угодно, заливаете водой и варите в режиме "Суп" до готовности.
Похожие вопросы
Добавить комментарий