Как приготовить сухарики в домашних условиях?

У меня есть отличный рецепт сладких и недорогих сухариков. Когда то мне его дали на работе. Надо 1 чайная ложка соды погашенной уксусом, 13 столовых ложек любого рассола, 13 столовых ложек подсолнечного масла, 7 столовых ложек сахара и около 2,5 стакана муки. Слепить тесто, раскатать, а затем порезать на красивые кусочки. И затем выпекать при температуре 185 градусов в духовом шкафу примерно 35 минут. Приятного аппетита.

Приготовить их легко, у меня братишка, не особо выделяющийся кулинарными талантами, научился их готови ещё в школьном возрасте. Для сухариков понадобится: хлеб и что то в качестве ароматизатора. Хлеб лучше взять свежий, тогда сухарики будут ароматнее, ну и если некуда деть не особо свежий хлеб, то сухарики- отличный вариант. Мы обычно делаем их белого хлеба "кирпичиком", а в качестве ароматизатора используем бульонный кубик. Хлеб нарезаем кубиками, раскладываем на лист, посылаем кубиком, перемешиваем, разравниваем в один слой и ставим в горячую духовку, раз в 5 минут примерно достаем их чтобы перемешать, выпекаем до хрустящего состояния, затем даем остыть и приступаем к поеданию. Если хотите получить сладкие сухарики, то можно и тот же белый хлеб взять либо булку, а в качестве ароматизатора использовать например ваниль, корицу с сахаром, либо просто сахар.

При приготовлении сухариков в домашних условиях можно попробовать добиться разных вкусов, чтобы получилось, как у покупных. Для этих целей можно, например, воспользоваться куринным или говяжим кубиком, для придания сухарикам, соответственно, вкуса и аромата курицы или говядины.

Хлебушек, который у нас очерствел (не испорченный, не покрытый плесенью!), нарезает на необходимые ломтики (если сухарики, например, к гороховому супчику, то режем мелко. Если к чаю, из батона или черствых булочек, то крупно). И в разогретую духовочку отправляем. Я люблю, чтобы сухарики не просто высохли, а подрумянились, поэтому всегда жду румянца, подглядывая через стекло духовки. Обычно, 10-ти минут достаточно (опять же, от размера сухаря зависит).

Очень просто!

Режем хлеб или батон в устраивающей вас форме, потом все кусочки выкладываем на протвень и ставим в духовку, но не надо её постоянно жечь, просто нагрейте до тепла, а потом отключайте, чтобы хлеб не пригорал, а просто потихоньку терял влагу. Если хотите сделать сухарики какого-нибудь вкуса, то перед тем как поставить их в духовку посыпьте специями или другими ингредиентами.

Берем противень, выкладываем на него нарезанный в виде кубиков или брусочков черный хлеб или батон посыпаем солью, можно добавить какую нибудь приправу на любителя, я с солью люблю, перемешиваем и ставим в разогретую духовку, периодически вынимаем и перемешиваем чтобы равномерно засыхало. Очень нравится употреблять с пивом.

Выберите хлеб, нарежьте его либо брусками, либо квадратиками. Посыпьте хлеб приправами и травами (ну это по вкусу), посолите и немного подсушите (так, чтобы внутри они были мягкими).

Затем раскалите сковороду, налейте масла и быстро обжарьте сухарики. Досушите.

Все достаточно просто. Возьмите буханку черного хлеба, порежьте его кубиками и положите на противень. Противень поставьте в духовку и оставьте кусочки хлеба на 15-20 минут. Чтобы сухарики были вкусными, достаточно добавить немного растительного масла и соли.

Чтобы приготовить сухарики не нужно быть поваром это самое простое, даже проще омлета. Нужно взять хлеб и нарезать его ломтиками или кусочками, чем ломтики меньше тем они быстрее станут сухариками. А затем либо сковородка либо духовка минут на 20.

Хлеб, или батон нарезать. Сухую сковородку раскалить, натереть чесноком и подсушить на ней хлебушек. Отличное дополнение для салатов.