Из чего приготовить соус к чечевице?
Из чего приготовить соус к чечевице?
Мы тоже любим чечевицу. Особенно во время поста. Поскольку я люблю простые рецепты, а в пост обычно хочется остренького, то я делаю соус так: в подсолнечное масло выдавливаю 1-2 зубчика чеснока, добавляю соли и чуть-чуть воды. Хорошо смешиваю и даю немного настояться. Потом этим соусом поливаем чечевицу. Вкусно!
К чечевице можно приготовить простой соус на основе растительного масла, уксуса или лимонного сока, добавить любую зелень. Можно приготовить более изысканный соус из гранатового сока с грецкими орехами зеленью кинзы или базилика.
Добавить комментарий