У чечевицы много полезных свойств ! Например, она чиста экологически. Чечевица не накапливает в себе нитраты, и она богата белком. Она помогает при сахарном диабете, язвах и колитах. Чечевица богата железом, и очень полезна при беременности. Употребление чечевицы сказывается на состоянии кожи и многое другого. Вед чечевица - это склад полезных веществ ! В ней содержится: йод, медь, цинк, магний, марганец, молибден, кобальт, бор, жирные кислоты и витамины. А каша из чечевицы, заправленная подсолнечным маслом, - объедение !
Как и любые другие бобовые, чечевица содержит очень много белка, причем того, который легко усваивается организмом. Также в чечевице много железа. Особенно полезна чечевица женщинам, которые планируют беременность и на ранних сроках беременности, ведь эта культура - богатый источник фолиевой кислоты.
Добавить комментарий