Как приготовить слоеный пирог с беконом и сыром? Рецепт с фото?

Пирог с ветчиной (или беконом) и сыром - это простой способ быстро приготовить завтрак или праздничный обед/ужин, что-то быстро приготовить к приходу гостей.

Мне понравились два похожих рецепта.

Вот так не сложно складываем этот самый пирог из салями, ветчины и сыра:

• тесто для пиццы,
• сыр моцарелла одна чашка,
• четверть чашки перца,
• четверть чашки базилика,
• салями 150 грамм,
• ветчины 150 грамм,
• прошутто 110 грамм,
• проволоне 8 ломтиков в два слоя,
• немного соли, перца,
• оливковое масло,
• бальзамический уксус (по желанию).

Сначала ставим чашку (около 5 см в диаметре) и вокруг него выкладываем тесто, разделенное на треугольнички

Посередине ставим чашку, в ней сыр, который насыпаем вокруг чашки слоем:

затем за слоем сыра слой перца

Затем слой базилика

Далее салями

Следом за салями ветчина

Далее слой прошутто

Затем проволоне 8 слайсов

Присолим, поперчим, загибаем края теста и заворачиваем

Запекаем в духовке при температуре 190? С примерно 30 минут

Достаем из духовки, разрезаем на порции. Можно подавать к столу с оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Приятного аппетита!

Более подробно рецепт на видео:

Есть еще один рецепт пирога с беконом и сыром

Понадобятся продукты:

тесто бездрожжевое слоеное - 400 грамм,

бекон - 200 грамм,

сыр - 100 грамм,

яйца три штуки,

кунжут - 30 грамм.

Далее такой алгоритм приготовления пошагово на фото:

Тесто разделяем на треугольнички, выкладываем слоем поверх пергамента:

Далее слой с пластинами бекона внахлест поверх кусочков теста:

Затем отварные яйца, измельченные на терке половина части

Затем слой сыра

Вторая часть тертых яиц

Заворачиваем края теста

Вместе с бумагой для выпечки помещаем сырой пирог в сковороду или форму.

Сверху смазываем сырым яйцом, присыпаем кунжутом

Выпекаем в духовке при 175 - 180° С в течение 30 - 40 минут, пока подрумянится.

Приятного аппетита!