Как приготовить салат «Желевье»?

Салат "Желевье" можно приготовить по такому рецепту.

Берем:

200гр. ветчины

0,5банки консервированной кукурузы

0,5банки консервированного зеленого горошка

морковку

красный болгарский перец

100гр. майонеза

200гр. сметаны

пачку желатина

перец по вкусу.

Подготавливаем ингредиенты: морковку варим до готовности, остужаем и нарезаем кубиками вместе с ветчиной и красным болгарским перцем, далее добавляем к ним по половине банки консервированной кукурузы и зеленого горошка. Делаем желе-заправку: в сметану добавляем майонез (они должны быть теплыми), хорошенько перемешиваем, перчим по вкусу, после этого выкладываем к ним заранее подготовленный желатин. Затем в готовый желейный соус кладем все подготовленные продукты, тщательно перемешиваем, перекладываем в форму и убираем в холодильник. После того как салат застыл, нарезаем его на порционные кусочки и подаем на стол.