Салат "Свежее решение"
Для салата: 200 гр. отварной куриной грудки, 1 свежий огурец, 1 болгарский перец, 2 яйца, 200 гр. сыра "Фетакса"(с маслинами и паприкой), немного свежей зелени. Для соуса: 0.5 стакана сметаны и 0.5 стакана майонеза, 1 огурец, соль, чеснок.
Приготовление: сыр "Фетакса" нарезаем тоненькими полосочками и выложить на тарелку, затем кладем на сыр порезанный небольшими ломтиками огурец и порезанную небольшими кусочками куриную грудку, затем посыпаем натертым на крупной терке яйцом. Делаем соус: смешиваем майонез и сметану, добавляем натертый на мелкой терки огурец и измельченный чеснок. Заливаем полученным соусом салат. Сверху посыпаем порезанной зеленью, например - укропом и украшаем порезанным мелкими кубиками болгарским перцем.
Добавить комментарий