Как приготовить салат «Столичный»?
Ответов: 3
нам понадобится: 2шт. лука репчатого, 2шт. огурцов свежих, 3шт. морковки, 6шт. картошки, 300г куриного мяса или колбасы, 2шт. яблок, 4шт. варенных яиц, 1ст. зеленного горошка маринованного, 1пуч. петрушки, перец, соль, майнез с лимоном.
приготовление: картошку и морковь варим, очищаем и режим кубиками. яйца варим и мелко крошим. огурцы очищаем от кожуры и режим кубиками. варим мясо и удаляем кожуру, режим на мелкие кусочки (или можно колбасу), с зеленного горошка сливаем маринад, лук репчатый нарезаем мелко, зелень петрушки мелко нарезаем, яблоки очищаем от кожуры и режим кубиками мелкими. все ингредиенты перемешиваем майнезом. выкладываем в салатницу.
Режу в салатник картофель сваренный в мундире и очищенный, лук репчатый, огурец свежий, горошек консервированный, филе варёной или подкопчённой курицы, морковь в салат не кладу, но для цвета можно добавить немножко. Затем перемешиваю всё с майонезом и солю по вкусу, т. к. огурцы не солёные. Яйца тоже не кладу.
Салат "Столичный"
- Сварить вкрутую 4 яйца, очистить, порезать
- 250 гр филе курицы отварить, нарезать достаточно мелко
- 2-3 картофелины и 1 морковь отварить, нарезать
- Взять 2 солёных огурца. Порезать. Отжать через марлю.
- Смешать вышеуказанные ингредиенты и добавить 1/2 банки зелёного горошка и заправить все майонезом.
Готово! приятного аппетита!
Похожие вопросы
Добавить комментарий