Рецепт салата с курицей и кукурузой.
Ах, какой вопрос. Сейчас я поделюсь с вами рецептом моего любимого салата.
А называется он.. ой, у меня в блокнотике слово непечатное, поэтому назовем его "Кавардак".)
Состав:
200 грамм шампиньонов, которые мы с вами порежем не крупно и обжарим.
1 большой свежий помидор, порежем его ну что-то на подобии соломки.
половина баночки консервированной кукурузы.
1 ножка копченной курицы порезанная соломкой.
зеленый лук, порезанный меленько.
Сыр, грамм 50, твердый, порезать мелкой-мелкой длинной соломкой.
А вот теперь самое главное- из 3 средних картошин сделать фри. Не просто фри, а соломку-паутинку фри, если есть в продаже- то пакетик.
Теперь берем большое плоское блюдо и выкладываем все горочками, а вот помидор в центре- чтобы, если даст сок, оставался на дне и не "подмочил" соседние продукты.
Посолили и сверху майонез, я делаю сеточкой.
Перемешать в последний момент.
Своего фото салата нет, поэтому покажу, какое должно быть фри. Приятного аппетита).
Недавно делала салат, правда название его не знаю.
1 слой - копчёная курица (иногда беру курицу гриль);
2 слой - помидоры свежие 1 большая или 2 маленьких;
3 слой - потереть на крупной тёрке 2 яйца;
4 слой - кукуруза, маленькая баночка;
5 слой - тёртый твёрдый сыр.
Между слоями майонез.
Мне нравится такое сочетание.
Все порубить кубиками, заправить майонезом пополам со сметаной.
Добавить комментарий