Как приготовить салат с козьим сыром и клубникой?

Продукты: 200 г клубники, 150 г козьего сыра, 30 мл оливкового масла, салат фриссе, салат латук, винный уксус, эстрагон.

Салаты нарвите руками, помойте и обсушите. Из сыра накатывайте в измельченном эстрагоне. Ягоды клубники разрежьте пополам. Шарики и клубнику выложите на листья салатов.

Приготовьте соус: смешайте оливковое масло, уксус (масла должно быть больше). Взбейте миксером.

Салат полейте соусом. Подавайте с белым вином.